As inscrições para o Curso Cozinha Brasil serão realizadas de 1 a 10 de julho, na Secretaria Municipal de Educação (SMEC), das 8h30min às 12h e das 13h30min às 17h. Os períodos de duração do curso são: de 13 a 16 de julho para os alunos e de 20 a 23 de julho para a comunidade e os comércios. 

O curso será ofertado pelo SESI em parceria com a Fagundes Mineração e abrangerá alunos das redes municipal e estadual, as merendeiras das escolas, os comerciantes da área de alimentos de Minas do Leão e Butiá e a comunidade em geral. 

Os temas abordados serão: na parte da manhã curso de multiplicadores e na parte da tarde curso sobre doenças crônicas como Diabetes, hipertensão, colesterol e obesidade, com práticas culinárias.